Articles

Franchise Dünyası dergisi - Sörfçü dalgadan korkmaz

Osman Faik Bilge · 2026-03-14 · Krizler kalıcı olmaz, dalga gibi gelir giderler. Dalganın ne zaman geleceğini bilen boğulmaz, hatta sörfçü gibi dalgadan yararlanır.

SÖRFÇÜ DALGADAN KORKMAZ   Ekonomi dalgalanır Ekonomideki gelişmeleri izlemek için grafikler kullanılır. Döviz, borsa, kripto, emtia gibi sürekli ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise Vizyon İşidir

Osman Faik Bilge · 2026-03-13 · İngiliz gibi franchise vermiyoruz, Türk gibi franchise alıyoruz. Vizyonu olan büyüyor, olmayan yerinde sayıyor.

FRANCHISE VİZYON İŞİDİR   Ortalık toz duman Türkiye son birkaç yıldır franchise konusunda önemli bir dönüm noktasını yaşıyor. Bir yandan yabancı ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Mutfağın gücü

Osman Faik Bilge · 2025-11-11 · Türk mutfağı çok zengin, potansiyeli çok, ama gücü az. Potansiyel "yayılabilir" demek, güç "ciro yapıyor" demek. Potansiyel "inşallah" dedirtir, güç "maşallah" dedirtir. Potansiyel güce nasıl çevrilir?

TÜRK MUTFAĞININ GÜCÜ VE POTANSİYELİ   Yakın zamanda İstanbul’da gastronomi konulu iki etkinliği izledim. Ekim’de Gastroshow Türk mutfağının seçki...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise göçü

Osman Faik Bilge · 2025-07-15 · Yerli markalar için yurtdışına gitmenin en kolay yolu, markayı ve işi bilen girişimcileri göçmenlikle yurtdışına "Akıncılar" gibi göndermek.

FRANCHISE GÖÇÜ Dünyaya yayılmak Türkiye’de perakende piyasası franchise açısından hem çok hareketli, hem çok bereketli. 1985’ten bu yana franchise zin...

Read the article...

Franchise Rehberi 2025 - Etnik pazardan büyük pazara

Osman Faik Bilge · 2025-02-11 · Yurtdışına yayılan yerli zincirler, talep aldığı, kolay geldiği için öncelikle Türk tüketicilerin yaşadığı bölgelerde dükkan açıyor. Bir ülkede tutunmak için "etnik" pazarla yetinmek yerine, büyük pazarı hedeflemek şart, ama nasıl..

ETNİK PAZARDAN BÜYÜK PAZARA Türkiyedeki perakende formatları gayet çekici, ürün gamı geniş, girişimcimiz pazardaki dünya markalarından hemen öğreniyor...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Yurtdışına yayılma

Osman Faik Bilge · 2025-02-10 · Dünyaya yayılmayı başarmış zincirlerin dağılımını incelediğimizde "zor" ve "kolay" pazarlar olduğunu görüyoruz. Yerli zincirler için kolay pazarlar neresi bakalım..

YURTDIŞINA YAYILMA   UFRAD 2024 Aralık çalıştayında yurtdışına açılan ve açılmak isteyen zincirlerin yetkilileriyle toplandık, sorunları ve fırsa...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Soru doğru sıra yanlış

Osman Faik Bilge · 2024-09-10 · Girişimci iş kurarken "hangi işe ne yatırırsam ne kazanırım, nerede yapayım, nasıl yöneteyim, kimse satayım" diye soruyor. Aynı soruları tersten sorsa kararı değişecek.

SORU DOĞRU, SIRA YANLIŞ Franchise danışmanı olarak zincirlerle ve küçük yatırımcılarla sürekli birlikteyiz. İş kurmanın, zincirleşmenin ne gibi zorluk...

Read the article...

Para dergisi - Zor zamanlar

Osman Faik Bilge · 2024-09-01 · Piyasa daraldığında ne yapmalı? her kesim için farklı formül var.

ZOR ZAMANLAR   İş dünyası yine zor zamanlardan geçiyor. Satışlar düşük, faizler yüksek, krediler kapalı, ihracatta fiyat tutmuyor, koca şirketler...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Planlama

Osman Faik Bilge · 2024-06-11 · Plansız iş yapılmaz, tek plan yetmez. Girişimcinin kazanma planının yanı sıra sürdürme ve çekilme planı da olmalı

PLANLAMA   Yarış Perakendede basit bir üstünlükle rakiplerinizin önüne geçebilir, müşteri bağlılığı sağlayarak para kazanabilirsiniz. Başarının a...

Read the article...

Franchise Rehberi 2024 - Türkiye zor pazar

Osman Faik Bilge · 2024-01-08 · 40 yılda girişimcimiz franchise işini öğrendi. Gelişen ve gelişmiş pazarlar arasında önemli farklar var. Bizim zincirlerimiz kurumsallaşıp dünyaya açılacak.

TÜRKİYE ZOR PAZAR   80’lerde tanıdık Franchise sistemi Türkiye’de 1985 yılında McDonald’s gelince iş dünyasının gündemine girdi. Tanınma dönemind...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Dışa açılmak

Osman Faik Bilge · 2023-12-12 · Türkiye'de yayılmayı beceren, her ülkede iş yapar. Dünyaya açılmada avantaj sağlayan unsurlar neler, nasıl yapmalı

DIŞA AÇILMAK   Gündemimiz dışa açılmak. Maliye bakanı da açıkça “iç piyasadan bir süre hayır beklemeyelim, dışa açılın” dediğine göre durmak hata...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Yurt dışına yayılma

Osman Faik Bilge · 2023-11-26 · Büyük iş ve küçük iş temelde farklı yönetilir. Girişimci işini büyütürken değişmez. Neler yaşar acaba..

BÜYÜMEYİ YÖNETMEK   İnsan alışkanlıklarıyla yaşar ve zor değişir, tabi girişimci de. İşinin gereği neyse öyle davranır, örneğin tüccar sermayesin...

Read the article...

Para dergisi - Girişimcinin riski

Osman Faik Bilge · 2023-11-19 · Girişimci kendini tanımalı, gücünü aşmayacak riskler almalı. Nasıl mı?

GİRİŞİMCİNİN RİSKİ   30 yıldır franchise danışmanı ve girişimcisi olarak markalaşma ve sistem kurma üzerine, ağırlıklı olarak küçük girişimcilerl...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Yabancı girişimciler

Osman Faik Bilge · 2023-07-24 · Türkiye göç aldıkça yabancı girişimciler geliyor, oturum ve vatandaşlık için güvenli iş isteyenler franchise almayı seçiyor.

YABANCI GİRİŞİMCİLER Coğrafya kaderdir Anadolu tarihten bu yana bir medeniyetler köprüsü, bir göç ülkesi olmuş. Her gelen kendi kültürünü beraberinde ...

Read the article...

Para dergisi - Sorulara tersinden başlayın

Osman Faik Bilge · 2023-07-16 · Girişimcinin kendine sorması gereken sorular belli. F&M de aynı soruları soruyor, ama tersinden başlayarak !

SORULARA TERSİNDEN BAŞLAYIN   Danışmanlık işimin gereği olarak markalı iş kurmak isteyen girişimcilerle sıklıkla görüşüyorum. Bize gelen girişimc...

Read the article...

Franchise Rehberi 2022 - Türk tipi franchise nasıl olmalı

Osman Faik Bilge · 2022-10-18 · Yerli zincirler az masraf, düşük yatırım, zayıf sistemle kuruluyor. Pazar koşulları belli, yüksek yatırımla kurulsa batıyor. Çare kurumsallaşmayı zamana yaymak.

TÜRK TİPİ FRANCHISE NASIL OLMALI   Yabancıyı taklit   Franchise zincirler ABD’de 60’larda kurumsallaştı, dünyaya yayıldı. Türkiye’ye 80’lerd...

Read the article...

Franchise Rehberi 2021 - Aşamalı gelişme

Osman Faik Bilge · 2021-11-16 · Zincirler büyür, gelişir, kurumsallaşır. Her aşamada kabuk değiştirir gibi farklılaşır.

Kurumsal yatırımcı Franchise zincirleri kuruluş-gelişme-yayılma dediğimiz üç aşamada gelişiyor. Bu aşamalar tırtıl- koza-kelebek gibi belirgin değil, ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Vizyon

Osman Faik Bilge · 2021-09-20 · İyi niyet ve gayret perakendeye yeter, franchise vermek için fazlası gerekir. Büyütecek becerisi olmayan işini küçük tutmalı, az ama hep kar etmeli. İşini büyütmek isteyen yönetebileceği kadar büyümeli.

Patronun vizyonu Franchise zincirlerinin kaderi, patronlarının kapasitesine bağlıdır. Otuz yıldır zincirleri ve patronlarını izliyorum, bunun nedenler...

Read the article...

Franchising Market - Franchise krizde büyür

Osman Faik Bilge · 2021-06-15 · Franchise Türkiye'de her krizde biraz daha evrildi, gelişti. Tanıdık, öğrendik, AVMlere girdik, dışa açıldık, kurumsallaştık. Bundan sonra sağlamlaştırmalıyız.

FRANCHISE KRİZDE BÜYÜR  Sistematik kriz periyodik yineler İstatistikçilerin sevdiği örnektir, ormanda tilkiler çoğalınca tavşanlar azalır, tavşan...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise global olmalı

Osman Faik Bilge · 2021-06-15 · Yerli franchise konseptleri çok başarılı, dünya markalarıyla iç pazarda başarıyla rekabet edebiliyor. Dünya pazarlarına açılmakta geç bile kaldılar. Ancak iyi hazırlanmak şart.

  FRANCHİSE GLOBAL OLMALI  Franchise sistemi dünyada başarı öyküleriyle tanındı ve yayıldı. Her ülkede tüketiciler kaliteli hizmeti marka gü...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Yeni normalde hazır işler

Osman Faik Bilge · 2020-10-21 · Pandemi sonrası yeni normal nasıl şekillenecek? Hazır işlerin dengesi nasıl değişecek?

YENİ NORMALDE HAZIR İŞLER   Pandemi perakende dünyasında çok şeyi değiştirdi. Mart-Mayıs arasında “ anormal ” bir durum yaşadık, insanlar eve kap...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Ucuz satış kapanı

Osman Faik Bilge · 2020-02-10 · Fiyat kırmak marifet değil, son çaredir. Büyük işte ucuza satabilmek büyük marifettir. Beceremeyen ucuzluk sarmalında boğulur.

UCUZ SATIŞ KAPANI Başarı getiren üç marifet Satışın üç basit sırrı var, iyi ürün, iyi hizmet, iyi fiyat. Bunlardan birinde iyi olan kalıcı olur, ikisi...

Read the article...

Franchise Rehberi 2019 - Zincir savaşları

Osman Faik Bilge · 2019-10-21 · Perakendede benzetmek gerekirse, bağımsız keçi, franchise zincir at, şube zinciri deve, internet satıcısı kartal gibidir. Rekabet sert, gücü yeten yetene..

ZİNCİR SAVAŞLARI  Geçmişte ürünler kervanlar taşınır, pazarda satılırdı. Bugün kamyonla taşınıyor, zincirlerde satılıyor. Yarın kuryeyle taşınaca...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Yatırımda moda

Osman Faik Bilge · 2019-10-15 · Yatırımın da modası var, her dönem bir şeyler öne çıkıyor,

YATIRIMDA MODA Moda hayatın her yerinde. Moda deyince akla ilk giyim gelir, kumaş, tarz, boy, renk, aksesuar, sürekli değişir. Amaç zaten değişmek, ye...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Marka - tedarikçi işbirliği

Osman Faik Bilge · 2019-08-05 · Perakendede rekabet sertleşiyor. Franchise zincirler perakendecileri yendi, şube zincirleri franchise zincirlerine meydanı dar etti, internet satıcıları şube zincirlerinin pazarını kaptı. Franchise zincirleri bu yen rekabet ortamıyla baş edebilmek için tedarikçileriyle birlikte çalışmak zorunda.,

MARKA-TEDARİKÇİ İŞBİRLİĞİ Dövizle gelen kriz Piyasa halen döviz dalgalanmasının etkilerini yaşıyor. Dolar kuru iki yılda ikiye katlandı, ani çıkış ve ...

Read the article...

Franchise Rehberi 2018 - Kim franchise vermeli

Osman Faik Bilge · 2018-10-15 · Franchise alan, verenin niyetine ve kabiliyetine baksın. İyi niyetli becerikliyse alsın, iyi niyetli beceriksizse düşünsün, kötü niyetliyse kaçsın..

KİM FRANCHISE VERMELİ   Zincirler neden büyüyemiyor Türkiye pazarı franchise açısından dünyada benzersiz bir konuma geldi. 2000’den fazla zincir ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Zincir kurmak neden zor

Osman Faik Bilge · 2018-09-17 · Franchise zinciri kurmak kolay, büyütmek zor, beceri istiyor. Doğru danışmanla büyümek de kolay.

ZİNCİR KURMAK NEDEN ZOR   Franchise sistemi kurmak kapsamlı bir yapılanma projesi olduğu gibi, yenilenme fırsatı da sunar. Dekordan ürün gamına, ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Hayaller yıkılmasın

Osman Faik Bilge · 2018-07-09 · Franchise satan "fırsat" satar. Fırsat sandığınız tuzak olmasın. Neleri nasıl araştırmanız gerektiğini bilin, aldanmayın.

HAYALLER YIKILMASIN 1990 yılından bu yana birçok iş kolunda franchise alan, veren, danışman, eğitmen, satan, devreden olarak iş yaptım. Sistemin fayda...

Read the article...

Franchise&More - Franchise kültürü

Osman Faik Bilge · 2018-02-24 · Toplum kültürü sade sosyal hayatta değil, iş hayatında da etken oluyor. Franchise verirken de "Türk gibi" davranıyoruz. Nasıl mı, buyurun bakalım..

FRANCHISE KÜLTÜRÜ   Türkiye’deki franchise zincirleri sayıca Avrupa ülkelerini geçti, ABD’yi de geçersek şaşmam. Sayıda geçeriz belki ama ebatta ...

Read the article...

Franchise Rehberi 2018 - Yatırımı çıkarma süresi

Osman Faik Bilge · 2017-10-10 · Perakendede yatırımı çıkarmak için makul süre, markanın gücüne, işin yapısına, markanın gücüne göre değişir. Enflasyonsuz ülkelerde 5 yıl normal bulunuyor, enflasyonlu ülkemizde 2-3 yıl bekleniyor.

YATIRIMI ÇIKARMA SÜRESİ Perakende yatırımcılarının temel kriterlerden biri, yatırılan paranın kaç yılda geri kazanılacağıdır. Çoğu yatırımcının kafası...

Read the article...

Para dergisi - Tavuk Dünyası girişimcilik öyküsü

2017-07-14 · Tavuk Dünyası büyük bir başarı öyküsü. Kurucusunun girişimcilik öyküsü, başarıya giden yolun düz bir çizgi olmadığını, iyi iş fikrinin başarıya ulaşması için, çok şey deneyip, yanlışlardan hızla vazgeçmek olduğunu gösterdi

Büyük başarı  ibret öyküsüdür Tavuk Dünyası hiç şüphesiz son yılların çıkan en başarılı franchise zinciri. Birkaç yıl içinde kendi alanında lider...

Read the article...

Para dergisi almanak - 2016 yılı değerlendirmesi

Osman Faik Bilge · 2016-12-23 · 2016 zor bir yıldı, başımıza gelmeyen kalmadı, ama hayat devam ediyor, iyi olan kazanıyor

Yeni trendler Perakendede rekabet arttıkça yeni konsept çıkarmak zorlaşır. Ülkemizde 10 yıl öncesine kadar “yeni neler var” dendiğinde hep bir şeyler ...

Read the article...

Franchise Rehberi 2016 - Zincirleşme yolundaki mayınlar

Osman Faik Bilge · 2016-10-11 · Zincir kuran girişimcilerin sıklıkla takıldığı

ZİNCİRLEŞME YOLUNDAKİ MAYINLAR  Ülkemizde franchise ile büyümeye çalışan binlerce zincir var. Ama aralarında yüzlerce yer açıp, onlarca yıl sürdü...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Kafe mekan satar

Osman Faik Bilge · 2016-09-12 · İnsanlar kafeye sosyalleşmek için gider, acıktığı veya susadığı için değil. Kafe ürününden önce mekanını satar. Dekoru, ürünü, hizmeti bunu göz önünde tutarak yapar.

KAFE MEKAN SATAR Son yılların moda işi kafe açmak. Sosyalleşmek için yemekli veya içkili mekanlara gidenler, artık kafeleri tercih ediyor. Kafeler pra...

Read the article...

Para derbisi - Turizm

Osman Faik Bilge · 2016-07-15 · Turizmin ayrılmaz parçası hediyelik eşyalar, çeşitlenir ve destinasyona özgü yapılırsa, akılda kalır, alınıp saklanır, bölgeyi markalaştırır

Hediyelik eşya turizm destinasyonunu markalaştırır Turizm yatırımı ve pazarlaması kendine has, giderek büyüyen, yüksek istihdam sağlayan, çok önemli b...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Dondurma

Osman Faik Bilge · 2016-07-12 · Dondurmacılar nasıl franchise olur? Yabancılar nasıl yaptı, yerliler ne yapmalı?

Dondurma franchise olur mu   Dondurmanın geçmişi milattan önceye kadar gidiyor. Dağdan kar getirip bal ve meyveyle karıştırırlarmış, yazın iyi gi...

Read the article...

Para dergisi - Yurtdışına franchise vermek

Osman Faik Bilge · 2016-05-06 · Yerli markaların yurtdışına franchise vermesi için

YURTDIŞINA FRANCHISE VERMEK  Türk girişimcisi franchise sistemini benimsedi, yerli franchise zincirleri çok hızlı gelişiyor. Bölge ülkelerinden g...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Devir nasıl yapılır

Osman Faik Bilge · 2016-04-12 · Hazır iş devralmak isteyen girişimcinin ilk aklına gelen soru şudur: "kazanıyorsa neden devretsin?" Bu sorunun birçok makul yanıtı var. Herkes devretmek isteyebilir, önemli olan işin değerine devredilebilir olmasıdır. Franchise işler deneyim gerektirmez, kolay devredilir. Peki devralırken nelere dikkat etmek gerekir?

DEVİR NASIL YAPILIR   Zincire bağlı işletmelerin devredilmesi sık yaşanır, esasen devredilebilmesi önemli bir avantajıdır. Müstakil işler ancak i...

Read the article...

AVM Magazin - Fünf Stufen des Untergangs

Osman Faik Bilge · 2016-01-06

Ich bin der Überzeugung, dass, egal wie entwickelt, gebildet und sozialisiert ein Mensch auch sein mag, seine Verhaltensweisen letztlich doch vor alle...

Read the article...

Para Dergisi - Döner

Osman Faik Bilge · 2015-11-30 · Dönerin potansiyeli büyük, çeşitlendikçe yayılıyor

DÖNER Döner gerçek anlamda “mucize” bir Türk icadı. Fast food dünyasında kral olabilecek güçlü bir ürün. Dünyanın her ülkesinde satılan, sevilen bir l...

Read the article...

Franchise Rehberi 2015 - Zincirler el değiştirirken

Osman Faik Bilge · 2015-10-13 · Zincirler doğar, büyür, kurumsallaşır. Her aşamanın gerektirdiği yönetim tarzı farklı, doğuran, büyüten, kurumsallaştıran da farklı olabiliyor. Zincirlerin büyüme sürecinde el değiştirmesi işin doğal süreci.

ZİNCİRLER EL DEĞİŞTİRİRKEN Hızlı koşuyoruz Franchise sektöründeki hızlı gelişme şaşırtıcı boyuta ulaştı. Zincir sayısı bakımından Avrupa ülkelerini ge...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Fabrikadan zincire

Osman Faik Bilge · 2015-09-14 · Tüketim ürünü yapan üreticilerin hayali, kendi markası altında satış kanalı kurmak. Nasıl yapılır, anlatıyoruz.

Büyük ciro üründen Franchise denilince akla önce hamburgerci pizzacı gibi başarılı bir perakende konseptini tekrarlayanlar gelir. Ama büyük ciro, ürün...

Read the article...

AVM dergisi - Franchise krizde gelişir

Osman Faik Bilge · 2015-08-11 · Krizler sarsak elek gibidir, küçükler elenir, meydan büyüklere kalır. Her krizde bağımsız perakendeciler eleniyor, franchise zincirler güçlenip büyüyor.

FRANCHISE KRİZDE GELİŞİR Krizler Türkiye’de franchise krizlerle gelişti desem yeridir. Her krizde ülkemizdeki franchise ortamı değişti, markasızlar ge...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Türk tipi franchise

Osman Faik Bilge · 2015-07-14 · Türkiye franchise işini 80'lerde Amerikalılardan öğrendi, yurdum insanı kendince yorumladı, "Türk tipi" bir yöntem geliştirdi. Gıda, giyim, mağaza, hizmet alanında kendine özgü şekilde uyguluyor. Türkiye pazarında "Amerikan modeli" ve "Türk usulü" franchise zincirler rekabet ediyor. Benzer çekişme orta gelir düzeyindeki ülkelerin hepsinde yaşanıyor. Türk tipi franchise yöntemi olgunlaştıkça dış pazarlar zincirlerimize açılacak.

Türk tipi franchise   Türkiye’de 1985 yılında yabancılardan McDonald’s, yerlilerden Turyap ve Sağra ile başladığımız franchise deneyimimiz bizi 3...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Organize işler

Osman Faik Bilge · 2015-02-10 · Türkiye'de perakende pazarı geri dönülmez şekilde değişiyor. Gelişmiş ülkelerin organize perakende yapısına yaklaşıyor. Her şey değişecek, dev şube zincirleri çoğalacak. Dün bağımsız perakendeciler karşısında ınca franchise zincirleri ancak doğru strateji ve taktiklerle ayakta kalabilir.

ORGANİZE İŞLER Kriz ortamı Türkiye ekonomisi enteresan bir süreçten geçiyor. Bir yandan esnafın durgunluktan canı çıkıyor, diğer yandan piyasayı AVM’l...

Read the article...

Para dergisi - Döner

Osman Faik Bilge · 2015-02-05 · Döner yanık et lezzetiyle, şişte heybetli duruşuyla, kılıç gibi bıçakla kesilişiyle, pratik sunumuyla muhtepem bir fast food ürünü. Dünya krallığına yürüyor.

DÖNER   Döner fast food bakımından potansiyeli müthiş bir ürün. Rakiplerinden açık ara üstün, duruşu haşmetli, kesişi gösterişli, hazırlanışı hız...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Çobanlar

Osman Faik Bilge · 2014-09-15 · Franchise alanların "kuzu" gibi olması isteniyorsa, franchise verenin sistemin "çobanı" olması gerekir. Çoban sürünün sahibi değil sorumlusudur, varlık nedeni kuzuları doyurup korumaktır.

Cesur bir milletiz  Ülkemizde son yıllarda franchise alma talebi yoğunlaşınca franchise verenlerin sayısı da hızla arttı, yüzleri geçti binlere u...

Read the article...

Franchise Rehberi 2014 - Türk tipi franchise nerelerde çalışır

Osman Faik Bilge · 2014-09-09 · Zincirimiz de bizim gibi, araştırma yok, kaynak yok, gözü kara büyür, krizlerle sınanır. Eksiklerimiz bir yana, bu cesaret doğru stratejiyle başarı getirebilir.

Nedir Franchise Türkiye’de 30 yılda bir şekilde gelişti. Başta yabancılara ilgi gösterdik, sonra dört bir yandan yerli markalar çıktı. Başta gıda olma...

Read the article...

Business Insider - Menü taktikleri

Maggie Zhang · 2014-07-16

Restoranların daha fazla para harcatmak için kullandığı 11 psikolojik taktik Dışarıda yeme alışkanlığı yaygınlaşınca, menü uzmanları tüketicilere nası...

Read the article...

Bayim Olur musun? dergisi - Devralma

Osman Faik Bilge · 2014-03-12

Franchise alarak iş kurma günümüzde iş deneyimi olmayan girişimcinin ilk tercihi. Çok marka, çok yer var, ama arayınca bulunamıyor, bulunsa bile kazan...

Read the article...

İstanbul Web - Danışmanlık Kültürü

Osman Faik Bilge · 2013-10-17

Anlaşmak zor Yirmi yıldır yönetim danışmanlığı yapıyorum. Uzmanlık alanım franchise zincirler. Ağırlıklı uğraştığım işler de markalı perakendecilerin ...

Read the article...

Franchise Rehberi 2014 - Zincirlerin bayrak yarışı

Osman Faik Bilge · 2013-09-03 · Zincirin kurucusu çoğunlukla işin içinden gelir. Teknik kapasitesi başta yeter, zincir büyüdükçe yönetimi farklı beceriler gerektirir. Adeta koza-tırtıl-kelebek gibi üç aşamadan geçer. Her aşama farklı kapasite gerektirdiği için zincirlerin büyürken el değiştirmesi doğal bir süreçtir.

Zincirlerin bayrak yarışı 30 yılda franchise zincir sayısında Avrupa ülkelerini geçtik, 2000’e ulaştık. Komşusunun franchise verdiğini gören, “benim n...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Dörtlü denge sanatı

Osman Faik Bilge · 2013-08-13 · Franchise dörtlü dengedir. Franchise veren, alan, tüketici, tedarikçi birlikte kazanırsa sağlıklı büyür. Biri kaybederse er geç yıkılır. Spor müsabakası gibi düşünün, kazanan da, kaybeden de hasılattan pay alıyor, seyirci eğleniyor, malzeme satan kazanıyor. Romalıların gladyatör oyununda ise kaybeden ölüyor. Franchise herkesin kazandığı bir yarıştır, zayıfın öldüğü bir arena değildir

Dörtlü denge  Franchise bir denge sanatıdır. Dengeyi doğru tutturabilirseniz, ne sattığınız çok da önemli değildir.  Her malın bir alıcısı v...

Read the article...

Para dergisi röportaj - Franchise&More

Osman Faik Bilge · 2013-08-09 · Franchise&More danışmanlık hizmetleri ve pazar değerlendirmesi

Para dergisi röportaj - Ersan Çıplak   Türkiye’de franchise pazarının gelişim sürecini anlatır mısınız? Franchise bizde 1985 yılında McDonal...

Read the article...

Franchise Dünyası Dergisi - Batmanın Beş Aşaması

Osman Faik Bilge · 2013-06-10 · Girişimcilikte batmak da var, çıkmak da, yiğit düştüğü yerden kalkar.. Ama bazı göz göre göre batmaya başladığını göremeyen, önlem almayan, gözü kapalı tehlikenin üstüne giden pek "yiğit" sayılmaz. Bu yazıda batışın emareleri anlatılıyor. Bunları bir kenara yazın, kendinizi bu durumlarda bulursanız alarm düğmesine basın!

BATMANIN BEŞ AŞAMASI   İnsan ne kadar gelişmiş, eğitilmiş ve sosyalleşmiş olursa olsun, halen davranışlarının temelinde genetik özelliklerinin an...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise Zincirinin Altı Gücü

Osman Faik Bilge · 2013-02-18 · Ürünü iyi olan, rağbet gören zincirleşir, ama ürün tek başına zincirleşmeye yetmez. Başarıyı getiren altı kritik unsurdan kaçında başarılı olduğudur.

Franchise hızlı gelişti Türkiye’de son yıllarda franchise zincir sayısı patlama yaptı. Yurdun dört bir yanından işindeki başarısıyla tanınan işletmeci...

Read the article...

Ekonomist dergisi - Franchise sektörü

Osman Faik Bilge · 2013-02-05

Türkiye, franchise alanında hızlı gelişmesini sürdürüyor. Yurdun her köşesinden zincir markalar çıkıyor, zincir sayısında Avrupa ülkelerini geçtik. Bu...

Read the article...

Ekonomist dergisi - 2012 yılı değerlendirme

Osman Faik Bilge · 2012-11-08

Perakende ve franchise alanında 2012 de neler oldu, 2013 te neler bekliyoruz, ana hatlarıyla değinelim. Avrupa’da halen etkisini sürdüren global kriz ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Eğitim Zincirleri

Osman Faik Bilge · 2012-08-13 · Eğitim kurumunun seçiminde tüketici güven arıyor, franchise zincirler markalaşarak öne çıkıyor

EĞİTİM ZİNCİRLERİ Franchise sistemi bazı sektörlerde hemen tutar ve yayılır, bazı sektörlerde zorlanır, tek tük denenir, az sayıda zincir çıkar, onlar...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Fast Food'dan Tavuk Dönere

Osman Faik Bilge · 2012-06-19

Fast Food 90’larda başladı 1970 ve 80’lerde sürekli krizlerle boğuşan, kişi başına milli geliri 2000 doların altında kalan Türkiye’de sokaklarda az çe...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Danışmanlık nasıl alınır

Osman Faik Bilge · 2012-02-14 · İş kurarken danışmanlık almak hayati öneme sahiptir, yanlış danışman, yanlış yatırım, yanlış strateji, işin kaderini olumsuz etkiler. İş kurarken danışman seçme kriterleri, iş yürürken alınan teknik, ticari, mali, hukuki vb. konularda danışman seçme kriterlerinden çok farklıdır. İşte danışman seçmenin formülü..

DANIŞMANLIK NASIL ALINIR   Neden zor Franchise sisteminin kurulması aşaması, tekrarı olmayan bir fırsattır. Franchise zincirlerin sermayesi, pota...

Read the article...

Arasta Dergisi röportaj - Franchise hakkında

Osman Faik Bilge · 2011-10-12

Franchise sisteminin perakendecilere sunduğu avantajlar neler? Markalı ürünlere alışan tüketiciler, artık her alanda markalı hizmet istiyorlar. Bu ise...

Read the article...

Franchise Rehberi 2012 - Dünyada ilk franchise Tımarlı Sipahiler

Osman Faik Bilge · 2011-10-11 · Dünyanın en eski ve en büyük franchise zinciri Osmanlı'nın tımarlı sipahileriydi.

DÜNYADA İLK FRANCHISE - TIMARLI SİPAHİLER   Tarihte franchise Türkiye pazarında faaliyet gösteren 1800’den fazla yerli-yabancı franchise markası ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise Global Olmalı

Osman Faik Bilge · 2011-09-20

Franchise Global Olmalı Franchise sistemi dünyada başarı öyküleriyle tanındı ve yayıldı. Her ülkede tüketiciler kaliteli hizmeti marka güvencesinde al...

Read the article...

Para dergisi -Konsept ihracında devlet destekleri

Osman Faik Bilge · 2011-06-14 · Franchise zincirler ihracat için devletten üç farklı programla kapsamlı destek alıabiliyor

KONSEPT İHRACINA DEVLET DESTEKLERİ   Türk markalarının dünyada güçlenmesi ve yayılması için Para Kredi ve Koordinasyon Kurulunun tebliğleri doğru...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Döner

Osman Faik Bilge · 2011-05-27

Yiyecekler, ülkelerin dünyadaki algısında “marka” rolünü üstlenir. İtalya’nın pizzası, İsviçre’nin peyniri, Fransa’nın şarabı, Arjantin’in steak’i, Me...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Emlak zincirleri

Osman Faik Bilge · 2011-02-22

Emlakçılık ülkemizde son yıllarda en hızlı disipline olan sektör. 2004 yılında zorunlu uygulamayı başlatan Tebliğ ve ardından gelen “Türk Emlakçılık S...

Read the article...

Ekonomist dergisi - Franchise koçluğu

Osman Faik Bilge · 2010-10-08

Franchise&More ne gibi hizmetler veriyor Franchise&More olarak 1996 dan bu yana sadece franchise konusunda danışmanlık veriyoruz. Birçok ilde ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Pizza

Osman Faik Bilge · 2010-08-11

Türkiye pizzayı sevdi. İşyerinde çalışanlar, maç akşamları televizyon başındakiler, evde yemek bulamayanlar, pizzaya sarılıyor. Dünya markası yabancı ...

Read the article...

Para dergisi - Döner

Osman Faik Bilge · 2010-07-30 · Döner dünya pazarında bir numara olabilecek bir fast food ürünü. Nasıl yapmalı..

Döner, yemek adı olmanın çok ötesinde bir potansiyele sahip. Tıpkı hamburger veya pizza gibi, dünyayı saran fast food ürünlerinden biri olacak. farklı...

Read the article...

Para dergisi - Döner

Osman Faik Bilge · 2010-07-30

Döner, yemek adı olmanın çok ötesinde bir potansiyele sahip. Tıpkı hamburger veya pizza gibi, dünyayı saran fast food ürünlerinden biri olacak. farklı...

Read the article...

Ekonomist dergisi - AVM standları ve eğlence parkları

Osman Faik Bilge · 2010-02-05

AVM standları Alışveriş merkezlerinin en canlı yürüme alanlarında kurulan standlar yerine göre dükkanlardan bile daha iyi iş yapıyorlar. Küçük alana k...

Read the article...

Franchise Rehberi 2010 - Sistem kurmak

Osman Faik Bilge · 2009-11-19

Organize Perakende Franchise sisteminde sağlayacağımız başarı hiç şüphesiz Türkiye’de perakendenin ve perakendecinin geleceğini belirleyecek. Düne kad...

Read the article...

Franchise Dünyası - Pidede franchise

Osman Faik Bilge · 2009-11-13

Bu sayımızın kapak konusu pide, biz de pideyi konuşalım. Hep söylerim, Türk, Fransız ve Çin mutfakları dünyanın üç büyüğü sayılır. Ama henüz dünyada h...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise denetimleri

Osman Faik Bilge · 2009-04-15 · Franchise zincirleri değerlendirmek tek kriterle mümkün değil. Marka kazanıyor ama işletmeciler kazanmıyorsa, marka meşhur ama tüketiciler mağdursa, işletmeler kazanıyor ama sistemsiz çalışıyorsa, bir şeyler yanlış demektir. Franchise veren, alan ve tüketici memnunsa, sistem sağlamsa, ın memnun olduğu

FRANCHISE DENETİMLERİ    Franchise güvene dayanır Franchise güven üzerine kurulur. Franchise alan işe değil, güvene para öder. Güven içinde ...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Alışveriş Merkezleri Nereye

Osman Faik Bilge · 2009-01-06 · AVM sayısı çoğaldıkça işler değişiyor, herkesin birden kazandığı zamanlar geride kaldı. AVM lerin yakın çevresinin ilgisi ile yetinmeyi öğrenmesi, kiracıların buna göre pozisyon alması

ALIŞVERİŞ MERKEZLERİ NEREYE    Nasıl Başladı Dünyanın ilk alışveriş merkezi bizim Kapalıçarşı. İstanbul’un fethinden hemen sonra Fatih taraf...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Tedarikçi Destekleri

Osman Faik Bilge · 2008-11-19 · Franchise anlaşmasının iki değil dört tarafı vardır. Franchise alanla veren imzalar, müşteri onaylar, tedarikçi taşır. Tedarikçisini doğru seçen, iyi davranan büyür.

TEDARİKÇİ DESTEKLERİ  Franchise sistemi büyük markalar yaratan, içindekilere birçok avantaj sağlayan, ama bir o kadar da zor yürütülen, girift de...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Ürün mü satıyoruz, mekan mı?

Osman Faik Bilge · 2008-05-14

ÜRÜN MÜ SATIYORUZ, MEKAN MI ?  Bazı işletmeler “ürün konsepti” olarak kurulur ve belli bir ürüne dayanırlar. Müşterileri o ürün için gelirler o i...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise Coaching

Osman Faik Bilge · 2007-12-11 · Girişimci kendine uygun franchise markasını nasıl seçmeli? Nelere dikkat etmeli, nelerden uzak durmalı, markaları nasıl tanımalı, kendini nasıl tanımalı, nasıl karar vermeli? Coaching alarak deneyimi yanına alan, sistematik düşünür, disiplinli çalışır, bilgiye dayanır, mantıkla karar alır.

FRANCHISE COACHING  Franchise & More olarak on yılı aşkın süredir Franchise verenlere hizmet verdik. 2006 yılından bu yana ise Franchise alan...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Franchise Kokusu

Osman Faik Bilge · 2007-09-17 · Her önüne gelen franchise veriyor. Hangi markanın para kazanacağı, hangisinin başa dert olacağı nasıl anlaşılır? Koklayarak! Fırından yeni çıkmış keki bekleyip bozulmuş yemekten nasıl ayırt ediyorsak, F&M deneyimi ile zincirleri da öyle seçebiliriz.

FRANCHISE KOKUSU  Herkes Franchise veriyor Franchise sistemi yayıldıkça, Franchise almak da zorlaştı. 10 yıl önce seçenekler, çoğu yabancı birkaç...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - F&M anketleri

Osman Faik Bilge · 2006-10-10 · F&M anketleri franchise işinin nasıl algılandığını ortaya koyuyor

FRANCHISE ANKETLERİ   Franchise sistemi ülkemizde hızla yaygınlaşıyor, önemi ve yararı günden güne daha iyi anlaşılıyor. Derneğimiz UFRAD’ın bu g...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Girişimcilik ve Franchise

Osman Faik Bilge · 2005-11-17

Girişimcilik modası   Son yıllarda bir girişimcilik modasıdır gidiyor. Girişimcilik üzerine dernekler, web sayfaları, e-grupları, gazetelerde öze...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - Kademeli konseptler

Osman Faik Bilge · 2005-09-22

Kademeli konseptler Franchise denince çoğunluğun kafasında tek tip işletme canlanıyor. Tek marka, tek dekor, aynı ürün, aynı hizmet. Hatta daha ileri ...

Read the article...

Kobifinans - Franchise nedir

Osman Faik Bilge · 2005-09-14

Kobi Finans internet sitesiı için Franchise&More tarafından hazırlanmıştır (Eylül 2005)   1-   FRANCHISE NEDİR UNSURLARI Franchise ...

Read the article...

Kobi Finans dergisi - Sistem çalışsın

Osman Faik Bilge · 2005-06-15

KİM BU “SİSTEM” Özellikle küçük işletme sahibi dostlarımın sürekli adından söz ettiği “Sistem” denen biri veya bir şey var. Bir tür “kurtarıcı” figürü...

Read the article...

Finansbank dergisi - Ortaklık zor iş

Osman Faik Bilge · 2005-02-09

Ortaklık zor iş.. “Hangi iş kolay ki” diyeceksiniz şimdi biliyorum, ama ortaklık özellikle zor. İşin zorluklarının üzerine bir de insanın zorlukları e...

Read the article...

Franchise&More - Marka seçimi

Osman Faik Bilge · 2004-11-23 · Franchise alan nasıl seçecek? Büyük marka - küçük marka karşılaştırması

Markalı tüketim Etrafımız markalarla sarıldı. Ana caddelerde tabelalardaki markalar çoğaldı, çığırtkanlaştı. Belediyeler görüntü kirliliğine karşı tab...

Read the article...

Finansbank dergisi - Franchising çağımızın loncası

Osman Faik Bilge · 2004-07-13

Türkiye’de “perakendeci” olmak için fazla bir bilgi ve sermaye gerekmiyor. Diploma aranan işlerde bile Firmayı kuran, yerinizi tutan, içini döşeyen, e...

Read the article...

Franchise Dünyası dergisi - franchise.com.tr

Osman Faik Bilge · 2002-12-17 · franchise.com.tr sitesinin tanıtımı

Franchise.com.tr Franchise.com.tr, içeriği Franchise & More Danışmanlık firması tarafından sağlanan bir portal. İçinde sadece franchise konularına...

Read the article...

Reyon Dergisi - Ah Bu Elemanlar

Osman Faik Bilge · 2001-10-16

Küçük işletmelerde “patron” “eleman”larından sürekli şikayet eder. “Bunlar adam olmaz”, “bu zamanda adam yetişmiyor”, “ne söylesem tersini yapıyorlar”...

Read the article...

Kobi Girişim dergisi - Franchise ile dışa açılma

Osman Faik Bilge · 2001-09-18 · Franchise ile dışa açılmadan önce yapılacaklar: verimli çalış, kar et, işini tanımla, sahada dene, sat...

Geçen sayımızda adı büyük kendi küçük meşhurları konu etmiştik ve dışa açılma için franchise sisteminin kullanılabileceğini söylemiştik. Bu ay bu...

Read the article...

Franchise&More - El Kitabı

Osman Faik Bilge · 2001-03-12 · Franchise zincirlerin olmazsa olmaz temeli, işletme el kitabı nasıl olmalı?

Küçük işletmelerde “patron”un elemanlarından şikayeti hiç bitmez. “Bunlar adam olmaz”, “Bu zamanda adam yetişmiyor”, “Ne söylesem tersini yapıyorlar”,...

Read the article...

Reyon dergisi - Bizim Meşhurlar Nereye

Osman Faik Bilge · 2001-02-15

Bizim esnafımız, tabelasında “kendini” görmek istiyor. Kendinin veya ailesinin adını, ortaklarını veya kardeşlerini çağrıştıracak bir şeyleri, hiç bir...

Read the article...

Foreks dergisi - İş kurarken dikkat edilecekler

Osman Faik Bilge · 2001-01-19

KENDİNE Yatırım hacmin ne, ne iş bilirsin, elinden ne gelir, hangi sektörlerde deneyimin var, neleri yapamazsın, En kısa yol bildiğin yoldur, en iyi i...

Read the article...

Capital dergisi - 2000 yılında franchise

Osman Faik Bilge · 2000-12-14

Türkiye 1999 deprem krizinden yaz sonuna doğru sıyrıldı. Enflasyonun düşüş trendine girmesi sonucunda paralarını çalıştıran yatırımcılar gerçek işlere...

Read the article...

Kobi Girişim dergisi - Cins misiniz kardeşim?

Osman Faik Bilge · 2000-10-25 · Müşterileri kategorilere ayırmak pratik yaklaşım geliştirmeyi sağlıyor. Kampanyalara verdiği tepkiye göre, bedavacı, ucuzcu, hesapçı, güvenci, yakışırcı olmasına göre kampanya planlamak gerek.

“CİNS” MİSİNİZ KARDEŞİM ?   Müşterilerin kategorize edilmesi, satış eğitiminde sık yapılan bir genelleme. Hangi müşteri nasıl davranır, kime nası...

Read the article...

Dünya gazetesi fast food eki - Franchise

Osman Faik Bilge · 2000-10-23 · Türkiye'de franchise yayılıyor, UFRAD sektörün gelişimine katkıda bulunuyor

DÜNYA GAZETESİ FAST FOOD VE RESTORAN EKİ  Nedir franchise Franchising, yirminci yüzyılın ikinci yarısında Amerika’da hızla gelişen ve tüm dünyada...

Read the article...

Kobi Girişim dergisi - Franleasing

Osman Faik Bilge · 2000-09-04 · Franchise zincirler için F&M tarafından geliştirilen krediye alternatif finansman modeli: Franleasing

FRANLEASING  Türkiye’deki franchise veren firmaların ortak şikayetleri, işlerinin karlı olmasına karşın, uygun yatırımcı bulamamak. Nedeni ise, k...

Read the article...

Kobi Girişim dergisi - İhanet

Osman Faik Bilge · 2000-09-04

KOBİ GİRİŞİM KÖŞE YAZISI        EYLÜL 2000     Küçük işletmelerde sık yaşanan, ama adı konmayan bir sorun...

Read the article...

Capital dergisi - 1999-2000 değerlendrime

Osman Faik Bilge · 2000-05-09 · Gölcük depremi sonrası piyasa halen durgun. Franchise giderek yayılıyor, güçleniyor.

CAPITAL DERGİSİ - EBRU FIRAT     1999 ve 2000 YILLARINI FRANCHISE SEKTÖRÜ VE FİRMANIZ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİR MİSİNİZ 1998 yılında verg...

Read the article...

Dünya gazetesi - Kırtasiyede yeni akımlar

Osman Faik Bilge · 1999-08-12 · Her sektör gibi kırtasiye de zincirleşiyor,

KIRTASİYEDE YENİ AKIMLAR   Kırtasiyecilik, uzun geçmişi olan “Tahtakale-Sirkeci” ekolü ile neredeyse kalıplaşmış bir sektör. Üretici, ithalatçı, ...

Read the article...

Kariyer Dergisi - Son Sözleri

Osman Faik Bilge · 1998-11-02

Düşünün ki, gelişmiş ülkelerde ve daha bir çok yerde son derece başarılı olmuş bir sistemi, kılına dokunmadan Türkiye’ye getiriyorsunuz ve o marka tut...

Read the article...

Dünya gazetesi - Kırtasiyecilikte devrim

Osman Faik Bilge · 1997-09-01 · Kırtasiye sektörü değişiyor. Zincirler yayılıyor, hizmet kalitesi yükseliyor. Pazar değişecek.

KIRTASİYECİLİKTE DEVRİM Kırtasiye, veya yeni adıyla “ofis malzemeleri” sektörü son birkaç yıl içinde yapısal bir değişim yaşadı. Spectrum, Tuna, Tom &...

Read the article...

Dünya gazetesi - Franchise almanın yedi kuralı

Osman Faik Bilge · 1994-09-23 · Amerika'da franchise alırken neye dikkat etmek gerektiği. 2. Franchise fuarı.

Û¥- !@   „ -           €  ê  •&                  ´ ...

Read the article...

UFRAD semineri - Franchise vermek

Osman Faik Bilge · 1994-01-12

FRANCHISE VERMEK NEDİR? Franchise veren, yatırım yapmak isteyenlere risksiz, prestijli, karlı bir iş alternatifi olarak "franchise" satar. ...eği...

Read the article...

Dünya gazetesi Franchise eki - Şimdi sıra bizimkilerde

Osman Faik Bilge · 1993-11-15 · Franchise vermenin faydaları

ŞİMDİ SIRA BİZİMKİLERDE Franchisingin olumlu yanlarını sıralamaya artık her halde gerek yok. Sistemin başarılı örnekleri yıllardır ülkemizde bir çok s...

Read the article...

Search

Authors

Date